需要出具父子关系证明，但儿子在母亲户口簿上

可申请父子关系鉴定或咨询户籍管理部门调整。分析：儿子在母亲户口簿上，如需证明父子关系，可通过DNA鉴定等法律手段直接证明。此外，也可向户籍管理部门咨询，看是否能依据出生证明、结婚证等材料调整户籍信息，以直接体现父子关系。提醒：若涉及遗产继承、户口迁移等紧急事务，而父子关系证明又无法及时获取，可能表明问题已较为严重，应及时寻求律师等专业人士协助解决。
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处理方式：从法律角度，处理此类问题主要有两种方式：一是进行亲子鉴定，通过科学手段直接证明父子关系；二是向户籍管理部门申请变更或补充户籍信息，以体现父子关系。选择方式时，应考虑时间紧迫性、成本及可行性。亲子鉴定结果具有法律效力，但费用相对较高；户籍信息变更或补充则可能涉及较多行政手续，时间成本较高。
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具体操作：1.亲子鉴定：选择有资质的鉴定机构进行鉴定，提交双方样本（如血液、毛发等），等待鉴定结果。鉴定结果出来后，可持结果至相关部门办理父子关系证明。2.户籍信息变更或补充：首先收集出生证明、结婚证、父母双方身份证等材料，向户籍所在地的派出所或公安局户籍管理部门提交申请。如材料齐全且符合要求，户籍管理部门将按规定程序进行信息变更或补充。若材料不全或不符合要求，需按指示补充材料或进行其他相应处理。在处理过程中，应保持与户籍管理部门的沟通，及时了解进度并按要求配合。